{"id":2435,"date":"2026-02-05T23:00:43","date_gmt":"2026-02-05T22:00:43","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.hwr-berlin.de\/futuretourism\/?p=2435"},"modified":"2026-02-05T23:00:44","modified_gmt":"2026-02-05T22:00:44","slug":"2-tage-bis-zur-intergastra-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.hwr-berlin.de\/futuretourism\/2026\/02\/05\/2-tage-bis-zur-intergastra-2026\/","title":{"rendered":"2 Tage bis zur INTERGASTRA 2026"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Zukunftsthemen der Gastwelt auf der INTERGASTRA 2026 \u2013 FokusHOTEL im \u00dcberblick<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Im Rahmen der INTERGASTRA 2026 wird die FokusHOTEL (Halle 4, Messe Stuttgart) zum Treffpunkt f\u00fcr zentrale Zukunftsfragen der Hotellerie und des Gastgewerbes. In unterschiedlichen Formaten, wie beispielsweise Impulsvortr\u00e4gen oder Podiumsdiskussionen bringt <a href=\"http:\/\/linkedin.com\/in\/prof-dr-sandra-rochnowski-413120100\">Prof. Dr. Sandra Rochnowski<\/a> aktuelle Entwicklungen, Herausforderungen und L\u00f6sungsans\u00e4tze auf die B\u00fchne.<\/p>\n\n\n\n<p>Ein besonderer inhaltlicher Schwerpunkt liegt auf den Themen F\u00fchrung, Arbeitswelt und Nachhaltigkeit. Im folgendem m\u00f6chten wir gerne das Program von <a href=\"http:\/\/linkedin.com\/in\/prof-dr-sandra-rochnowski-413120100\">Prof. Dr. Sandra Rochnowski<\/a> vorstellen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>1. Die F\u00fchrungsrolle der Zukunft in der Gastwelt &#8211; <em>Vortrag<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>07.02.2026 | 12:30 Uhr<\/li>\n\n\n\n<li>08.02.2026 | 15:30 Uhr<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>In diesem Impulsformat beleuchtet <a href=\"http:\/\/linkedin.com\/in\/prof-dr-sandra-rochnowski-413120100\">Prof. Dr. Sandra Rochnowski<\/a> auf Basis umfangreicher quantitativer Erhebungen, wie sich Anforderungen an F\u00fchrung im Gastgewerbe ver\u00e4ndern. Im Fokus stehen neue Erwartungen von Mitarbeitenden sowie strukturelle Herausforderungen f\u00fcr Betriebe in einem dynamischen Arbeitsmarkt.<br><strong><br>2. Arbeitswelt &amp; Generationen im Wandel &#8211; <\/strong><em>Podiumsdiskussion<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>07.02.2026 | 14:00 Uhr<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Diese Diskussionsrunde widmet sich den Ver\u00e4nderungen im Arbeitsalltag der Gastwelt. Insbesondere mit Blick auf Recruiting, Nachwuchsf\u00f6rderung und Mitarbeiterbindung.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Moderation:<\/strong> <a href=\"http:\/\/linkedin.com\/in\/prof-dr-sandra-rochnowski-413120100\">Prof. Dr. Sandra Rochnowski<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Auf dem Podium:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Homeira Amiri (DZG)<\/li>\n\n\n\n<li>Alexander D\u00fcrr (Minor Hotels)<\/li>\n\n\n\n<li>Thomas Edelkamp (Vorstandsvorsitzender Romantik Hotels &amp; Restaurants)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Das Format lebt vom Austausch unterschiedlicher Perspektiven aus Unternehmenspraxis und Branchenf\u00fchrung.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><br>3. Sustainable Leadership in der Hotellerie:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>08.02.2026 | 14:30 Uhr\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Gemeinsam mit Christine Reinhardt (CSO ADA Cosmetics) zeigt <a href=\"http:\/\/linkedin.com\/in\/prof-dr-sandra-rochnowski-413120100\">Prof. Dr. Sandra Rochnowski<\/a>, wie nachhaltige F\u00fchrung entlang der gesamten Wertsch\u00f6pfungskette gedacht werden kann. Das Format verbindet strategische Perspektiven mit praktischen Einblicken aus der Zulieferindustrie und der Hotellerie.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>4. Kreislaufwirtschaft im Hotel \u2013 zukunftsf\u00e4hig und wirtschaftlich umsetzen &#8211; <\/strong><em>Podiumsdiskussion<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>09.02.2026 | 11:30 Uhr<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Hier stehen konkrete Umsetzungsans\u00e4tze zirkul\u00e4rer L\u00f6sungen im Hotelbetrieb im Mittelpunkt.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Moderation:<\/strong> <a href=\"http:\/\/linkedin.com\/in\/prof-dr-sandra-rochnowski-413120100\">Prof. Dr. Sandra Rochnowski<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><br><strong>Auf dem Podium:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Christine Reinhardt (ADA Cosmetics)<\/li>\n\n\n\n<li>Philipp Hangartner (SWISSFEEL)<\/li>\n\n\n\n<li>Rolf Slickers (Servitex)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Die Diskussion verbindet Nachhaltigkeit mit betriebswirtschaftlicher Perspektive und zeigt die Rolle von Partnerunternehmen entlang der Wertsch\u00f6pfungskette.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>5. Nachhaltigkeitssiegel in der Hotellerie <\/strong>&#8211; <em>Vortrag<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>09.02.2026 | 14:00 Uhr<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>In diesem Fachvortrag gibt <a href=\"http:\/\/linkedin.com\/in\/prof-dr-sandra-rochnowski-413120100\">Prof. Dr. Sandra Rochnowski<\/a> einen strukturierten \u00dcberblick \u00fcber relevante Nachhaltigkeitssiegel im deutschsprachigen Raum. Der Fokus liegt auf der strategischen Einordnung von Zertifizierungen zwischen Glaubw\u00fcrdigkeit, Marktwirkung und betrieblichem Aufwand.<\/p>\n\n\n\n<p>Von wissenschaftlich fundierten Vortr\u00e4gen \u00fcber praxisnahe Best-Practice-Einblicke bis hin zu Podiumsdiskussionen mit Branchenvertretenden entsteht ein facettenreiches Bild der Herausforderungen und Chancen der Gastwelt.<\/p>\n\n\n\n<p><br>Die FokusHOTEL wird damit zu einer Plattform f\u00fcr Austausch, Einordnung und neue Impulse f\u00fcr eine zukunftsf\u00e4hige Gastwelt.<\/p>\n\n\n\n<p>Bis bald<br>Eure INTERGASTRA Gruppe<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zukunftsthemen der Gastwelt auf der INTERGASTRA 2026 \u2013 FokusHOTEL im \u00dcberblick Im Rahmen der INTERGASTRA 2026 wird die FokusHOTEL (Halle 4, Messe Stuttgart) zum Treffpunkt f\u00fcr zentrale Zukunftsfragen der Hotellerie und des Gastgewerbes. 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