Als Studierende der Hochschule für Wirtschaft und Recht Berlin hatten wir die besondere Gelegenheit, den Gastwelt Summit 2026 in der Hauptstadt zu begleiten und tief in die aktuellen wirtschaftspolitischen Debatten unserer Branche einzutauchen. Der Tag begann direkt im Herzen der deutschen Politik, im Deutschen Bundestag, wo wir gemeinsam mit rund 230 Branchenführenden sowie Vertretern aus Politik und Wissenschaft zusammenkamen. Angesichts der komplexen aktuellen Weltlage war es faszinierend zu beobachten, wie die Gastwelt – von der Hotellerie bis zur Systemgastronomie – ihre Position als einer der größten Arbeitgeber Deutschlands behauptet und welche Rahmenbedingungen nun für künftiges Wachstum und notwendige Investitionen diskutiert werden.
Fachliche Impulse im Deutschen Bundestag
Ein zentraler Moment des Vormittags war der spannende Vortrag von Prof. Dr. Sandra Rochnowski. Wir möchten uns an dieser Stelle ganz herzlich bei ihr bedanken: Einerseits für die fachlichen Impulse, die sie in die Diskussion eingebracht hat, und andererseits für die großartige Möglichkeit, als Studierende an einem so hochkarätigen Event teilnehmen zu dürfen. Es war für uns eine wertvolle Erfahrung, die im Studium behandelten Themen wie Kostendruck, Transformation und Digitalisierung in den Wortbeiträgen von Persönlichkeiten wie Armand Zorn (SPD) oder führenden Köpfen großer Hotelketten wie Motel One und Adina reflektiert zu sehen. Besonders die Diskussion um neue Förderinstrumente wie den KI-Gutschein verdeutlichte uns, vor welchen konkreten Umbrüchen die Branche steht.
Networking und Zukunftsperspektiven beim Parlamentarischen Abend
Zum Abend verlagerte sich das Geschehen in das FAZ Forum in Berlin-Mitte, wo der Parlamentarische Abend den perfekten Rahmen für intensives Networking bot. Ein weiteres Highlight war hier der Vortrag von Otto Fricke (DOSB), der eindrucksvoll aufzeigte, welche enormen Chancen internationale Sportgroßereignisse für die touristische Wertschöpfung in Deutschland bieten können. Den Tag in einer so professionellen und zugleich offenen Atmosphäre ausklingen zu lassen, hat uns viele neue Perspektiven eröffnet.
Ein herzliches Dankeschön gilt Dr. Marcel Klinge un der Denkfabrik der Zukunft Gastwelt (DZG) für die Einladung und die hervorragende Organisation der gesamten Veranstaltung. Die Möglichkeit, schon während des Studiums Kontakte zu Branchengrößen und politischen Entscheidern zu knüpfen, ist für uns von unschätzbarem Wert. Aus diesem Grund bedanken wir uns besonders bei Prof. Dr. Sandra Rochnowski für die Möglichkeit bei diesem grandiosen Tag dabei gewesen sein zu dürfen. Für uns als angehende Nachwuchskräfte war dieser Austausch auf Augenhöhe zwischen Politik, Praxis und Wissenschaft eine enorme Bereicherung und ein motivierender Ausblick auf unsere berufliche Zukunft in der Gastwelt.